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전남 고흥군 두원면 운대리에 위치한 고흥 두원농협은 유자 재배지로서 천혜의 조건을 갖추고 있는 고흥군 두원면 일대 농가의 품질 좋고, 신선한 유자를 수매하여, 유자차를 생산하고 있습니다.
작년 유자차 수출 300만 달러를 달성한 고흥 두원농협은 중국 올레마트, 쑤궈마트, 월마트 등 대형 매장에 진출해 300만 달러를 수출했고 연말까지 800만 달러를 외국에 판매할 계획으로 열심히 달리고 있습니다. 그리고 저희 고흥 유자차의 맛과 향을 외국에만 전하는 것에 대한, 아쉬움과 죄송함으로 국내에선 온라인으로 국민들께 다가가고자 합니다. 저희 유자  1 어디에서 생산되나요?
해양성 기후와 유자의 만남 차 많이 사랑해 주세요. 감사합니다. 고흥은 유자 재배지로서 천혜의 조건을 갖추고 있으며, 기후 변화에 특히 민감한데, 연평균 기온이 13∼15℃, 최저 기온이 영하 9℃ 이하로 내려가지 않아야 재배가 가능합니다. 또한 연간 2,400시간의 일조량, 1,500mm 이상의 연평균 강수량도 중요한 재배 조건이고, 유자나무의 증산 작용과 광합성을 왕성하게 해주는 적당한 바람도 꼭 필요합니다. 유자 재배지를 보면 고흥을 비롯해 전남 완도와 진도, 경남 남해와 거제 등 남해안이 대부분이고, 이 지역이 바로 유자 재배의 북방한계선입니다. 고흥은 1980년대부터 유자를 본격 재배, 면적 기준으로 국내 유자 농사의 42%를 차지합니다. 2013년 말 기준으로 두원농협 등 4개 업체가 중국과 일본 등 11개국에 6,651톤을 수출해 1,947만 달러를 벌었습니다.  2 두원농협의 유자차는 어떻게 달라요? 고흥 유자차는? 유자의 고장 고흥, 천혜의 조건을 배경으로 전국 유자 생산량의 60퍼센트를 차지할 정도로 인기가 높은 고흥 유자를, 자동화 시설을 갖추고 위생적이고 안전하게 유자를 가공하고 있습니다.
위생적이면서 안전한 가공시설
수매된 유자는 수작업을 통해 일일이 선별하고 다듬어 단 한 점의 이물질도 섞이지 않도록 만전을 기하고 있습니다. 이후 깨끗이 위생 처리된 유자를 잘게 잘라 설탕에 절인 후 숙성 단계를 거치게 됩니다.
대량생산에 걸맞은 자동화 설비를 갖추고 있지만 위생과 안전이라는 측면에 있어서만큼은 사람의 눈과 손으로 두 번 세 번 확인함으로써 신뢰를 쌓아가고 있습니다. 이렇게 생산되는 유자 완제품의 품질과 신뢰도는 바로 수출 실적이 잘 증명해주고 있습니다. 연간 생산되는 제품의 절반 가까이가 외국으로 팔리고 있기 때문입니다.      맛있게 먹는 법은요? 유자차 맛있게 먹기 1. 따듯한 유자차 물을 100℃ 이상 끓인 후 찻숟가락으로 2개(20g~30g) 정도 적당량의 유자차를 넣고 타서 드시면 됩니다. 기온이 떨어지는 가을, 겨울 따듯한 유자차 한잔하세요~ 2. 시원한 유자차 더운 여름철에 차가운 물에 유자차를 찻숟가락으로 2개(20g~30g) 정도 적당량의 유자차를 넣고 얼음을 띄어 시원하게 드시면 좋습니다. 3. 잼 대용 달콤한 유자차 원액을 잼 대신에 드셔도 좋습니다. 식빵에 잼 대신 유자차를 발라서 드시면 유자의 상큼하고 달콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.  유자 파운드케이크 by 블로그 실온 상태의 버터를 풀어주다가 설탕을 나누어 넣고 녹을 때까지 크림화시켜주세요 실온 상태의 계란도 하나씩 넣고 잘 풀어줍니다(전 살짝 차가운 계란을 넣었더니 순두부 형태ㅎㅎ  4 어떻게 배송되나요?
고흥에서 산지직송 됩니다 - 2kg 유자차 2병을 전용스티로폼 케이스에 넣어 안전하게 배송해드립니다. - 받으신 후 서늘한곳에 직사광선을 피하여 보관하시고, 개봉후에는 반드시 냉장보관 해주세요. 전남고흥 두원농협  상품 정보 * 제품명/구성 : 고흥 유자차 4kg(2kg*2) * 제조사(생산자) : 두원농협 * 원산지: 전남 고흥 * 가공식품의 경우 원료 표기사항 - 원재료명 및 함량 : 유자 43%(국산), 설탕 52.05%, 액상과당 3.9%, 구연산 0.5%, 비타민C 0.4%, CMC 0.15% - 영양성분 1회 제공량당 함량(20g) : 열량 55kcal, 탄수화물 13g(4%), 당류 13g, 단백질 0g(0%), 지방 0g(0%), 포화지방 0g(0%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg(0%), 나트륨 25mg(1%) / ※ (%)는 영양소 기준치(1일 영양소 기준치에 대한 비율) * 유통기한/보관방법 : 받으신 후 냉장보관 ※ 박스 size는 중량에 따라 달라질 수 있습니다. 농가 사정으로 인하여 박스 포장 및 박스는 변경될 수 있습니다. 산지의 사정에 따라 배송이 2~4일 정도 걸릴 수 있으니 이점 양해 부탁드립니다  상세정보 더보기
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